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2021年02月24日

夏みかんジャムと塩夏みかん作りました。

じゃむ


やっぱり今年は甘い。置いとかなくても結構たべられます。
塩ゆずに味をしめて
3日前に作った塩夏みかんも最初は苦くて失敗!と思ったら、
今日はかなり苦味が抜けてた。ためしにサラダに入れて見たら風味のいい塩気になってる!!!
なんでもやってみるもんだ。水分が多いんでできるのも早いから腐るのも早そうだなあ。13%は薄いかなあ。


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