さぽろぐ

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2019年06月28日

水出し緑茶の季節です。

みずだし


水出し緑茶の季節です。
さて、冷たいお茶がおいしくなってきましたが、
麦茶も沸かすけど、緑茶も飲みたい!(あと冬買ったお茶が残ってる)ので水出しをしています。

写真は棒茶(かりがね、茎茶とも)で出したもの。
500ccの100均の容器に棒茶を10ccスプーンで2杯。
一晩〜1日冷蔵庫で出して、出がらしもかなり出るので、
出がらしを少しお湯で出し、水を足して500ccペットボトルに2杯分になるように出します。

棒茶の出がらしは食べられませんが、普通の緑茶や粉茶の出がらしは納豆にいれたりすると美味しく食べられます。
これの場合茶葉の量は棒茶の半分くらいにしないと苦くなります。3種とも味が違うので日替わりで入れています。
日本茶はとにかく大量に飲むので、静岡茶(やはりこれが好き)を通販で購入しています。
お店で買うよりお手頃に美味しいものが手に入るので重宝しています。  
Posted by ばかいぬ at 15:31Comments(0)うまいうまい

2019年06月07日

絶滅尾張弁1コマ漫画<その4>

絶滅尾張弁4


今回は比較的甘い絶滅度レベル2※くらいの尾張弁なので私も使います。
ただし発音はネイティブ尾張人(なごやん)でないとかなり難しいかも。

※せまくらしい/狭い
…子供の頃、押入れやソファの間なんかに入ってると、よく言われました。
なんだか狭いに暗いも入ってる気がします。

※あいさ/間
…尾張人は正確には発音記号のアとエの中間「æ」を使うので性格にはあぇ〜さ。
発音に限って言えば、レベル3?それ以上でしょうか?父が非常にうまい発音をしていました。

※はさかる/挟まる
…「えのきが歯〜のあぇ〜さにはさかってとれ〜せん」と年寄りがよく言います。
えのきは若くてもしぶとくはさかりますが。

はよ出てこやー/早く出て来なさい
出れーせん/出られない
…この二つは、もはや標準語扱い。

あるで/あるから、あるでね
肥えてまったで/肥えてしまったから
…「〜で」という言い方を普通にします。

※よこた/横
…基地ではありません。なぜか名詞に「〜た」とつけがち。
例「ももた(股)」「すこた(あたま)」

むけーせん/向けない
…これも標準語扱い。

ちなみにプキちゃんはよく狭いとこににはさかって、じーっとしていました。かわいかった。
スティックパンもやってはいけないんですが、大好きだったのでおやつにしていました。
なんでかずーっと「スナックパン」と勘違いしていて、最近本当の名前を知りました。  
Posted by ばかいぬ at 15:10Comments(0)尾張弁まんが/1コマ