ばかいぬ生活:うまいうまい

2021年03月01日

キリン時代はよく食べてたけど、キリマルになってから売ってるとこが減ってますね。
以前に5袋入を発見して購入。
あっさりで安定のうまさですね（ちょっと塩味が強いけど）。
袋もかわいいからなにかに使えないかな〜。

Posted by ばかいぬ at 18:09 │Comments(0) │うまいうまい

伊達巻をつくりました。
黒ごまと青のりをちらして。
甘さは市販の頭が痛くなるような甘さが苦手なので、
卵5個に対して小さじ1と1/2ほどでほんのりです。塩気は白いはんぺんに塩麹微量。
おいしくできました。

だてまき

Posted by ばかいぬ at 20:59 │Comments(0) │うまいうまい

庭木のゆずをいただきます。
そんなに風呂には入れられんし、ジャムもある程度あればいいので、
皮食べていいレモンが手にはいらない時期なので「塩ゆず」にしてみました。
レモンは1週間くらいかかるけど、ゆずは3日くらいから食べられます。
サラダに塩代わり。

Posted by ばかいぬ at 20:00 │Comments(0) │うまいうまい

先月収穫して天日干ししておいた落花生をグリルで焼きました。
焦げやすいので難しいけどおいしい。
実ってないやつは生焼けもしくは焦げ焦げになりますが。
食べた殻は、不織布につつんで部屋に吊るしておくと消臭剤になります。
しばらくは焦げてていい匂いもします。

Posted by ばかいぬ at 20:26 │Comments(0) │うまいうまい

カンブリア宮殿でやってた「カンロ飴食堂」に感化されて、
いつもの定番厚揚げ鯖缶煮の味付けに「カンロ飴」をいれてみました。
みりんやお砂糖を少なくして一ついれるとおいしい。二つでもよかったかも。
舞茸、えのき、生姜、セロリも入ってます。

さばかんろ

Posted by ばかいぬ at 00:00 │Comments(0) │うまいうまい