さぽろぐ

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2014年01月22日

大寒たまご

大寒たまご
大寒の日に生んだ卵をたべるとよいらしいと聞き、ちょうどなくなったので翌日買いに行きました。
いつも買う「尾張のうきうき卵」自販機へ。
ここは毎日「うきうき村」からおろしにくるので、ちょうどおじさんが補充中だったので多分大寒卵と思っておこう。

たまご

この卵はずいぶん前からMサイズで220円もして、高いなーと思うかもしれませんが、一度これを食べるとほかのがしゃびんしゃびんに薄い卵に感じます。
今はスーパーの卵も値上がりして200円くらいするので、かれこれ10年以上食べていますがなんだかお得な気がします。
沸騰したらすぐ火を止め、7分そのまま蓋をして放置、その後さます。という方法で半熟ゆでたまごにして食べるのがうまいです。
たまごかけも目玉も濃くてうまいです。  
Posted by ばかいぬ at 00:36Comments(3)尾張のうまいうまい

2013年12月20日

鉄板スパ食べました!

四コママンガで取り上げた「鉄板スパ」!!
久々に家でやりました〜。

鉄板スパ

ウインナにピーマンではなく、ブナしめじにセロリ、ベーコン、ベビーホタテ、ごぼうをいれてみました〜。
ちんちんででやけずってまった(やけどした)。
  
Posted by ばかいぬ at 20:05Comments(0)尾張のうまいうまい

2013年11月08日

松河屋老舗の栗粉もち

秋のお菓子というと・・・栗きんとんですが
「栗粉もち」を初めて食べました。
とろとろ白玉に栗きんとんの粉がかかっていてうまかったですよ。
栗きんとんがぽそぽそして苦手な方にはおすすめ。

くりこもち

松河屋老舗「栗粉もち」(季節限定)
松河屋は名古屋と春日にあります。  
Posted by ばかいぬ at 00:00Comments(0)尾張のうまいうまい

2013年10月30日

香梅の栗蒸し羊羹

クリム氏洋館・・「栗蒸し羊羹」とよそ見して打っていたらこうなりました。
ぎふスターウォッチングのお手伝いに行ったついでに
岐阜駅南の「香梅」で購入。

栗蒸し

土曜日なのでかわいい小学生の女の子が接客をしてくれました。
栗がたくさん入っていて、いかにも手作り蒸し羊羹っという柔らかいおいしさでした。
栗の和菓子がたくさんあるけど、夕方だったのでけっこう売り切れてました。
目当ての「栗おはぎ」やはりなかった。  
Posted by ばかいぬ at 21:00Comments(0)尾張のうまいうまい

2013年08月25日

和菓子・不老柿

数日前の最高気温38.4度!!と比べ、本日は久しぶりの雨で涼しいです。
恵みの雨を通り過ぎて、大雨で被害にあわれている地域もあって心配ですが。

涼しいと熱いお茶が飲みたくなります。
岐阜県の銘菓だと思うのですが、愛知岐阜三重のいろんなとこが作っています。
子供の頃から「不老柿」=高級品!というイメージの和菓子。

ふろうがき
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Posted by ばかいぬ at 13:48Comments(0)尾張のうまいうまい

2013年02月23日

夢にまで見た!かどせんの味噌煮込みうどん

焼きそばと同じく、味噌煮込みうどんセット(別々に売ってます)も2年ぶりに購入。
店にあった「みそだれ」を買い占めたのはわたしです。すいません!
探し求めていたこのうどん!と味噌煮込みのみそだれ!
母は「かどせんのトラック見つけたで、追いかけよう思ったけど、さすがに歩きじゃおいつかんかったわ!」というほど食べたかったので、うれしいです。
ちなみに母のトラック話を書いてメーカーに問い合わせたら、あまりに不憫に思ったのか?売ってるとこを教えてもらえました。
自転車で行けんほど遠いけど・・。

夢のみそにこ  続きを読む
Posted by ばかいぬ at 00:37Comments(0)尾張のうまいうまい

2013年01月10日

2年ぶり、かどせんの焼きそば

我が家が愛していたうどんメーカーかどせん。
近所のスーパーがなくなってから、おいしい焼きそばに出会えず流浪していたものの、
かどせん本社にメールをして売っている店を教えてもらって購入しました!
やっぱり腰があってうまいです!
プキちゃんも大好きだった焼きそば!なのでお供えしてあげました。

やきそば
  
Posted by ばかいぬ at 15:51Comments(0)尾張のうまいうまい