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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2018年05月17日

ちくわぶはたべたことないけど、角麩なら

「ごごらじ」で特集の「ちくわぶ」は東海地方なので食べたことはないけど、
地域限定小麦粉ものということで、尾張地方でいうと「角麩（角麩）」みたいな感じでしょうか？
角麩はすき焼きにいれたり、甘辛く煮たりします。

角麩

以前、尾張のヒトでも角麩について描いてます。
尾張のヒト・14「角麩と白玉うどん」
http://ch06075.sapolog.com/e388567.html
  

Posted by ばかいぬ at 15:00 │Comments(0) │尾張のうまいうまい

2018年05月01日

田中屋の生せんべい限定抹茶味

知多物産展でも休日のみ、あとは本店でしか手に入らんので今年こそ買いました。
感想は・・・ふつうのより3倍くらいおいしい！
甘さ控えめ、抹茶風味が結構して、なんだか分厚い。
また見かけたら買います！

なませんべいまっちゃ  

Posted by ばかいぬ at 16:38 │Comments(0) │尾張のうまいうまい

2017年10月04日

月見団子

ずっとこういう3色のやつが月見団子だと思っていました。
里芋型。後ろのラベルにも「里芋」ってかいてありました。
もうお花は終わっちゃったけど、半月前の萩とともに。

つきみだんご

はぎ
  

Posted by ばかいぬ at 19:35 │Comments(0) │尾張のうまいうまい

2017年06月29日

あんころ餅

草餅で有名な地元あんこやさんの5〜7月ごろ季節限定土用餅の「あんころ餅」
草餅のあんと餅ががひっくりかえってる感じです。
初めて食べましたが、草餅もおいしいけどその10倍くらいうまいです。
中の餅がやらか〜い。賞味期限はその日のみです！

あんころもち

あんころもち2
  

Posted by ばかいぬ at 15:07 │Comments(0) │尾張のうまいうまい

2017年05月16日

朴葉蒸し

朴葉をいただいたので、お肉とキノコ、新タマネギを蒸してみました。
いい香りでおいしかったです。

朴葉
  

Posted by ばかいぬ at 12:00 │Comments(0) │尾張のうまいうまい
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